四川在线泸州消息(许秋玉 文/图) 近日,一场别开生面的“营养花式面点师”职业体验活动在泸州市江阳区南城街道三星街社区活动中心举行。本次活动由三星街社区联合阳光社工共同举办,旨在以寓教于乐的方式,让孩子们在探索花式面点奥秘的同时,与家长共同体验制作的乐趣,增进亲子关系,并普及营养健康知识,提高青少年的实践动手能力。
活动伊始,特邀的营养指导师唐菱忆为现场的孩子们及家长们带来了一场别开生面的面粉知识讲座。唐菱忆用生动有趣的语言,深入浅出地讲解了面粉的来源、种类、营养价值以及在日常生活中的重要性。随后,她还展示了面粉花样做法的基本流程,从简单的馒头、花卷到创意十足的面点,每一个步骤都讲解得细致入微,让孩子们和家长们听得津津有味,收获满满。
随后,志愿者们迅速行动起来,为每位孩子分发了一次性手套、面粉、酵母等制作面点的必备工具。在唐老师的亲自指导下,孩子们迫不及待地开始了和面的实践。他们小心翼翼地称量材料,认真地搅拌、揉搓,感受着面粉在手中逐渐变化的过程。家长们也积极参与其中,与孩子们并肩作战,共同体验着动手制作的乐趣。
经过一段时间的努力,面团在孩子们的手中逐渐变成了各式各样的馒头和花卷。有的孩子发挥想象力,将面团捏成了可爱的小动物形状;有的孩子则注重色彩搭配,用各种果蔬汁将面团染成了五彩斑斓的颜色;还有的孩子则专注于技艺的提升,力求将每一个馒头都做得圆润饱满。整个制作过程中,孩子们的脸上洋溢着满足和快乐的笑容,仿佛置身于一个充满奇幻色彩的面点世界。
本次“营养花式面点师”职业体验活动不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中学习了面点知识,掌握了基本的面点制作技能,更重要的是,它加深了亲子之间的情感交流,让孩子们在动手实践中体会到了劳动的乐趣和价值。同时,活动还向家长们传递了营养健康的生活理念,倡导大家关注孩子的饮食健康,共同为孩子的成长保驾护航。下一步,三星街社区将继续举办更多丰富多彩的活动,进一步丰富居民的精神文化生活,提升社区的文化软实力和凝聚力。