□林夕
10月25日,国际蒸馏酒品牌大会在泸州举行。当天,国际蒸馏酒品牌中心在泸州揭牌。这次大会是泸州在接连举办了中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)、中外地理标志产品博览会后,又一次全新尝试和突破。
泸州是著名的蒸馏酒产区,也是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区。国际蒸馏酒品牌中心在泸州落户,将进一步促进国际蒸馏酒品牌发展,助力泸州加快建设“国际蒸馏酒品牌之都”,加快培育一批国家级、世界级品牌企业。
四川泸州白酒产业园区。 杨涛 摄
乘势
借力而行,提升中国白酒影响力
“国际蒸馏酒品牌大会在泸州召开,对于提升中国白酒的世界影响力,提升泸州城市形象、泸州白酒产业和白酒企业发展水平,具有重要意义。”泸州市政府相关负责人表示。
2022年3月16日,泸州市政府与中国品牌建设促进会签订战略合作协议,国际蒸馏酒品牌中心正式落户泸州。该中心是开展国际蒸馏酒品牌建设的功能平台,也是国际蒸馏酒品牌价值研究、评价、建设、贸易与合作交流的平台。
据介绍,该中心将开展蒸馏酒品牌评价标准制定、发布“蒸馏酒世界品牌榜”、组织全球蒸馏酒品牌价值发展论坛、组织召开国际蒸馏酒品牌大会,以及开展品牌孵化、品牌培育、品牌保护、品牌管理、品牌交易等工作。
国际蒸馏酒品牌中心的建设,意味着中国进一步取得国际蒸馏酒品牌评价话语权,推动中国白酒加快国际化步伐。同时,该中心在泸州落地,也有助于泸州白酒产业高质量发展,提升泸州的城市形象和影响力。
近年来,泸州高度重视白酒产业发展和品牌建设,充分发挥泸州产区“浓酱双优”和“白酒原产地”核心优势,为推动白酒产业高质量发展,促进中国白酒走向世界做足“内功”、蓄积动能。
“国际蒸馏酒品牌大会的召开,将推动国际蒸馏酒行业各类会议、展览、商贸等大型活动在泸州举行,与永久落户泸州的酒博会等商贸活动形成良性互动,吸引更多的国内外嘉宾客商前来参会参展、洽谈投资、参观旅游,有利于提升泸州对外开放水平,增强城市吸纳辐射能力,提升城市知名度和影响力。”泸州市酒业发展促进局相关负责人说,泸州市将通过国际蒸馏酒品牌大会这个平台,发布“蒸馏酒世界品牌榜”和“世界十大蒸馏酒产区”,吸引世界蒸馏酒行业目光聚焦泸州。
乘风
厚积薄发,推动酒业高质量发展
中国白酒无论是产量、产值,还是品牌的影响力,在全球蒸馏酒行业都占有重要位置。 从2020年开始,泸州白酒产业连续实现“千亿营收”,并保持强劲的发展态势。无论未来酒业格局如何变化,高质量发展仍然是泸州发展白酒产业的主航道。
近年来,泸州加快打造世界级优质白酒产业集群,已建成全国规模较大、产业链较完备的白酒产业园区,拥有白酒制造和包装材料两条完整的白酒产业链,形成功能齐全、链条完整的白酒产业集群。
“去年,园区实施包材产业‘创新驱动·转型升级’攻坚年行动,以智能制造为主攻方向,推进园区企业加强数字化建设;通过兼并重组、资源整合,全力盘活园区闲置灌装线和老旧厂房资源,促进企业转型跨越。”四川泸州白酒产业园区相关负责人介绍。
随着数字经济时代的到来,为了让数字化赋能白酒产业发展,泸州市酒业发展促进局抢抓机遇,在2022年启动全国首个白酒全产业链数字化综合服务平台建设,成为白酒行业数字化转型的“先行者”。
数字化、智能化已成为当前各行业转型发展的趋势。“通过建立泸州市白酒产业大数据综合服务平台,从时间、地域、厂家、品牌、类型、产业规模等各个维度全面掌握酒类行业运行动态信息,形成酒类产业链大数据,深度挖掘分析,为政府制定产业规划、扶持政策等提供参考。”泸州市酒业发展促进局相关负责人介绍。
国际蒸馏酒品牌中心将成为泸州酒业发展的一张亮眼“名片”,不仅对泸州白酒产业发展起到巨大的推动作用,也会产生虹吸效应,吸引更多的白酒产业资源、要素向泸州集聚。同时,泸州可依托该中心推动泸州白酒产业集群品牌建设,共同打造泸州产区品牌、企业品牌和产品品牌,推动泸州调整白酒产业结构,优化产业链条,助推泸州白酒产业高质量发展。
乘时
借势而为,擦亮“中国酒城”名片
酒城泸州,因酒而生,以酒而兴。泸州白酒在经历了作坊酒、工业酒、广告酒和品牌酒的发展历程后,正在迎来“文化酒”的新发展阶段。
在推动白酒产业高质量发展过程中,泸州也在不断强化酒文、酒旅、酒农的深度融合,为推动乡村振兴以及经济社会发展作出贡献。
10月23日,郎酒天富生态酿酒区正式揭牌投产,“百年郎酒”不仅迎来赤水河左岸第六个生态酿酒区,实现建圈强链,更创下年产能7万吨的历史新高。
郎酒天富生态酿酒区位于赤水河左岸的古蔺县茅溪镇,与赤水河右岸的茅台隔岸相望,仅距数百米。其新酿酒区投产,也标志着郎酒同时布局了赤水河两大核心酱酒产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)。随着两大核心酱酒产区的发展,赤水河左岸、右岸进一步融合,一起做大高端酱酒市场。
日前,位于赤水河畔的川酒集团永乐酱酒项目现场一派忙碌景象。9月25日,四川省2023年新一批重大项目现场推进活动泸州分会场暨2023年第三季度重大项目竞进拉练活动在此举行。
作为省市重点项目,川酒集团永乐酱酒项目着力在产业带动及资源整合上实现原酒的提级、提值,整合赤水河两岸的优质酱酒资源,最大限度释放产业集群效应,还将推动文旅融合发展,赋能赤水河酱酒产业高质量转型升级。
据了解,该项目的远景发展规划为打造赤水河特色酒文旅小镇,融合白酒生态体验、白酒人文历史、古蔺花灯民俗文化等古蔺县特色资源,通过沉浸式体验感受传承千年的特色酿造、勾调、藏酒、品酒与餐酒文化,推动“酱酒文化”向“文化酱酒”升级,打造成为世界知名的白酒文旅小镇。
以酒为媒、联通世界。自2014年酒博会会址永久落户泸州以来,泸州以酒博会为舞台,将城市发展与酒文化紧密结合,推动酒业高质量发展。
近年来,泸州已高水平举办中外地理标志产品博览会、酒博会等大型展会,会展服务业影响力稳步提升,对外开放水平持续跃升。目前,泸州贸易往来国家(地区)达113个,现已正式缔结国际友城2个、国际友好合作关系城市10个,开放合作的“朋友圈”越来越大。
平台不断升级、品牌活力持续焕发,泸州持续以更全面、独特、精彩的城市形象吸引各方来客。
日前,泸州市人民政府正式印发《泸州市加快建成世界级优质白酒产业集群十条政策措施》(以下简称“《十条措施》”),并于2023年10月26日起实施,有效期5年。根据《十条措施》,泸州将以真金白银的举措,在企业培育、质量提升、品牌培育、市场拓展等方面,对白酒产业加强引导。
这是泸州推进白酒产业高质量发展的又一重要举措,对于加快完善泸州市现代化白酒产业体系、推动白酒产业持续向前发展有着重要的推动作用。未来,借助国际蒸馏酒品牌中心落地之机,泸州将大力实施“三品战略”,着力做优品质、做强品牌、做高品味,推动白酒产业强链补链延链,为推动川酒振兴和中国白酒产业高质量发展贡献力量。