四川在线消息(罗净熠 泸州观察 周梦颖) 7月31日，泸县经开区城西工业园的中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目施工现场一片繁忙场景，当前，整个项目施工进度已经完成70%左右，预计将于今年10月上旬正式开园。
随着项目建设工作已接近尾声，开园前期相关的准备工作，也在紧张筹备中。
“我们计划在开园前夕，将邀请各地定制酒经销商开展相关活动，同时举行封坛大典，为开园提前预热。”中国白酒生态智能酿造产教融合示范园负责人王遵科说，通过活动的开展，提高示范园的知名度。
该项目安全环保负责人陈勇表示，中国白酒生态智能酿造产教融合示范园显著特色在于融合了教学与实践的双重功能。项目建成后，预计每年能实现产酒1000吨、储酒2000吨，实现年主营业务收入2亿元，税收2500万元，创造就业岗位200余个。
据介绍，该示范园集生产、餐饮、旅游观光于一体，集中打造了酿造、包装、储存、酒类研发及培训等四个功能区，将形成以浓香型白酒生产为主，酱香、清香型白酒生产为辅，展示白兰地、伏特加、威士忌、金酒、朗姆酒等世界五大烈性蒸馏白酒生产工艺的全市首个生态酿造“教、产、展、传”酒博园。
泸县经开区管委会副主任黄艳丽表示，中国白酒生态智能酿造产教融合示范园通过产教深度融合，致力于培养出既拥有深厚理论基础，又具备卓越实践能力的复合型人才，为中国白酒产业乃至更广泛的工业领域输送新鲜血液，推动产业的持续发展与创新。项目建成投用后，相关技术学院的学生将能够直接在这一平台上实现从学习到生产的无缝对接，这一模式将极大地缩短理论与实践之间的距离。