四川在线消息(陈思璇 泸州频道 龙欣雨 周梦颖)位于泸州市江阳区的北城街道夜市至今已有30余年历史。夜市西起于珠子街，南起于武成路口，以小什字为中心呈十字形分布，包括武成路、珠子街、大北街、鱼市街四条街道。夜市范围内有经营户425户，主要经营有小吃、服装、百货、水果。
下午18：00—24：00为夜市的统一经营时间，严禁提前出摊。
开了二十年的美味烧烤藏在夜市后面的仁和路上，炒鸡尖是闭着眼睛也要点的菜品，好吃到恋恋不忘。围观师傅做菜，以为会有什么秘诀，看着随意的翻炒和下料，终于认识到好吃的原因是不外露的。
美食上桌，先吃为敬。
他们家的鸡尖收汁收得特别好，鸡尖十分入味，吃了一个还想吃第二个，完全停不下来，直接化身成人行剔骨机。
除了鸡尖，爆炒鱿鱼也是一绝。当然，烧烤店烧烤也是正菜，不过老板说他们家菜单上的都是招牌。还有一道生吃牛肉，光听名字就直接把人劝退了，但是据说很好吃，你们可以来试一试。
