泸州观察 胡容 川观新闻记者 赵荣昌
“没想到在泸州10月下旬了，还能采摘新鲜桂圆，味道还很甜。”近日，来自成都的赵先生在江阳区黄舣镇马道子村摘下晚熟桂圆后，感叹不已。
张红 摄
龙眼，又称桂圆。在泸州市江阳区，龙眼种植面积有6万亩，主要分布在长江、沱江沿岸，其中，黄舣镇龙眼种植面积最大，约3万亩。
据江阳区农业农村局相关负责人介绍，江阳龙眼品种以实生树为主，从2019年起，江阳区从福建省农科院引进了“秋香”“醇香”“翠香”3个单果重大、可食率高的优良品种，上市期从9月延长到了11月。2020年，泸州被农业农村部专家认定为世界晚熟龙眼优势区域中心，以此为契机，江阳区先后投入资金1300余万开展良种高换等基础设施建设。截至目前，江阳区已完成龙眼良种高换达万亩，且初步投产，年产量5万余斤以上。
引进优良的龙眼品种也就是果农口中的“高换龙眼”。“现在上市的是马道子村2019年高换的龙眼品种——醇香。”江阳区黄舣镇马道子村党总书记杨祖全介绍，经过高换后的龙眼醇香，是目前上市最晚的龙眼品种，肉质细嫩、核小、含糖量高还自带香气，是马道子村主要推广的品种。
杨祖全说：“马道子村共种植龙眼8000亩左右，从2019年开始进行高换，截至目前已高换龙眼3000亩，今年实现100亩龙眼初挂果，产量约2—3万斤。”
胡容摄
为什么要进行“龙眼高换”？
从技术方面看，泸州龙眼很多都是实生树。据国家荔枝龙眼产业技术体系泸州综合试验站站长、高级农艺师丁晓波介绍，实生树就是一颗种子播下去以后没有经过嫁接，它就一直往上长，长到很高后才分枝，树高管理难度大，采摘也有风险。
从价格方面看，拿黄舣镇马道子村为例。“今年我们向农户收购的高换龙眼价格5元/斤，而实生树上的龙眼收购价格1.5元—2元/斤，高换龙眼的价格比实生树价格高了2倍，农户种植积极性更高了。”杨祖全说。
“而且实生树上龙眼，成熟期相对集中，果农销售压力大，价格比较低迷。”丁晓波说，于是从2016年起，泸州率先在全国运用了“挖砧嫁接”，就是在树主干很低的位置，在树干进行“挖砧”，在挖的地方进行嫁接。这样就可以控制高度，嫁接成活率高，嫁接后长势很旺盛，更便于农户管理。
胡容摄
泸州有哪些条件适合高换龙眼的生长？
泸州作为全国龙眼最晚熟的地区之一，除了纬度和福建相似外，泸州市江阳区位于长江上游，海拔高度239—247米，年均气温18—18.6℃。“江阳区地理位置、气温都比较接近福建，从2019年开始，江阳区从福建省农科院引进了秋香、冬香和翠香三个龙眼的新品种来进行高接换优培育，这些品种成熟时间从9月的中下旬一直到11月，使本地的品种结构更加的优化，更加合理。”丁晓波说。
目前，泸州的高换龙眼有约1.3万亩，江阳区完成高换龙眼达万亩，走在高换龙眼的前列。“江阳区龙眼的高换品种规划也很好，基本上一个村拥有一两个品种，早、中、晚熟都有搭配，目前主要以鲜果销售为主。”丁晓波说。
随着高换龙眼的投产，江阳区将继续打造中高端晚熟龙眼品牌。除此之外，江阳区黄舣镇马道子村还建立了烘干库，可加工龙眼干、龙眼肉等产品。在管理上，江阳区将以培育大户、成立龙眼联盟等方式来带动一批人，实行统一施肥，统一管理，统一销售，保证卖出去的龙眼品质，保护果农的收益。